こんにちは。
いよいよ7月になりましたね。
だんだん夏らしい気候になってきましたね。
本日は当店スタッフ愛用の果実酒用ビンをご紹介します。

わたしは毎年この時期に、梅酒をつくっています。
煮沸消毒したビンで、梅と氷砂糖を焼酎に漬け込んでおくと、半年ほどで梅酒の完成です。
今年も、冬の出来上がりが楽しみです。
梅酒に使ったあとは、ピクルス、シロップ作りがおすすめです。

保存するものを変えて、1年中使えて便利です。
大きさも3種類からお選びいただけます。
他のスタッフは、紫蘇ジュースを作って保存しているそうです。
これを機会に、果実酒づくりを始めてみませんか?