【調布パルコ】食で夏旅気分　台湾編　ルーロー飯とタピオカミルクティー

こんにちは。
今年の夏休みは、久しぶりの旅行を楽しむという方も多いのではないでしょうか。
今週のおたよりは、おうちで夏旅気分が味わえる商品をご紹介します。
実際に旅行に行けなくても、食卓で各国のおいしいもの巡りをする食の旅です。
旅気分シリーズ初回は『台湾編』です。
  ごはんにかける　ルーロー飯　140g  税込390円
豚ひき肉、たけのこ、きくらげを、八角や生姜、オイスターソースを使った甘辛いタレで煮込みました。台湾の屋台料理がお手本です。
  用意した小松菜と煮卵を添えて、ルーロー飯を器に盛ると。
途端に八角のいい香りが広がり、まるで現地の食堂にいるかのような気分です。
  豚肉は主流の角煮ではなくひき肉で煮込んであるところが、ごはんに絡みやすく食べやすいポイントです。
  2種のゼリー　マンゴー&ヨーグルト味　税込290円
マンゴーの果肉を入れたフルーツゼリーとヨーグルト味のゼリーを2層にしたデザートです。
  食後のデザートに、マンゴーの濃厚な味わいとなめらかな口当たりを楽しめます。
 
  手づくりデザート　粉からつくるタピオカドリンク
110g（約4杯分）税込390円
こねた生地を10分茹でると、モチモチ食感のタピオカが作れます。　
 
  台湾発祥のタピオカミルクティーを楽しく作って味わったら、おうちで過ごしながらも台湾旅行気分です。
 
食を楽しみ、現地の食堂を訪れたような旅気分も味わえる台湾料理『ルーロー飯』と『タピオカミルクティー』をご紹介しました。
 
久しぶりに明るい夏休み。
どこかへ旅行に行かれる方も。
おうちでのんびり過ごされる方も。
どうぞお健やかにお過ごしください。