こんにちは。
秋夜に響く鈴虫の合唱に、心地よい風情を感じますね。
四季では一番秋が好き、無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。
これから秋の新商品、季節限定商品が続々と発売されます。おたよりで実食リポートを交えながら、随時ご紹介していきたいと思います。
今週のおたよりは『炊き込みごはんの素』シリーズから先日発売の秋の味覚『栗ごはん』をご紹介します。
炊き込みごはんの素 栗ごはん
お米2合用2〜3人前 税込490円
風味の良い昆布仕立てのだしが効いた、栗の甘みが引き立つごはんの素です。
今年は栗の数が増量されているのが嬉しいポイントです。黄色くホクホクと粒立つ栗の存在感に幸せを感じます。
出汁の風味が染み渡るごはんに、やさしい栗の甘さが調和する、とても上品な味わいです。
おかずなんて何もいらないおいしさですが、夕食には一汁三菜で。鶏肉とごぼう、きのこをたっぷり入れたけんちん汁など、箸が進む献立でおすすめです。
しっかりと味の染みた栗ごはんは冷めてもおいしいので、お弁当に入れてもいいですね。
また、おこわ米で炊くとモチモチの栗おこわが楽しめます。
芋、栗、かぼちゃ、きのこなど、栄養価の高い旬の食材を取り入れた献立が食卓に並ぶと、心も体も豊かになりますね。
秋限定商品、『炊き込みごはんの素 栗ごはん』をご紹介しました。
残暑の疲れが出やすい季節の変わり目です。
おいしい秋の味覚を楽しみながら
どうぞお健やかにお過ごしください。