こんにちは。
続々と入荷中の新商品を実食してご紹介しています、無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。
本日のおたよりでは、人気のレトルトカレーの品揃えに加わった『スープカレー』3種類をご紹介します。
インド、タイ、欧風から家庭の味まで、多種多様で本格的な味わいのレトルトカレーが並ぶ無印良品。
各国本場の食文化に学んで開発するスタイルですが、今回発売されたのは、日本独自の食文化、北海道を発祥とする『スープカレー』です。
素材を生かしたスープカレー ラインアップ
▪️カルダモンと青唐辛子のスパイシースープカレー
▪️クミンと赤唐辛子の鶏がらスープカレー
▪️とんこつと和風だしのクリーミースープカレー
各種 1人前250g 税込490円
だしの旨みとスパイスが効いた、野菜がゴロゴロ入ったスープカレーです。
スパイスの使い方を研究してきた無印良品ならではの味わいと言える、複数のスパイスの組み合わせです。
カルダモンと青唐辛子のスパイシースープカレー
チキンや昆布だしをベースに、カルダモンの香りと青唐辛子の辛みがアクセントのスープカレーです。
鶏肉、ごぼう、レンコンなどがゴロゴロ入ったサラサラのスープカレーを、別皿のライスと味わいます。
合わせだしの深い味わいを感じるカレーです。
辛さが心地よい刺激となり、食欲をそそります。
クミンと赤唐辛子の鶏がらスープカレー
鶏がらスープの旨みとスパイスの香りが特長です。
豚ばら肉と大きめカットの根菜が具沢山です。
程よくマイルドな3辛です。脂トロトロの豚ばら肉からも、やさしい甘みが染みてます。
とんこつと和風だしのクリーミースープカレー
昆布や煮干し、かつおぶしの魚介系の和風だしと、とんこつ、チキンの畜肉系のだしを合わせた、クリーミーなスープが特長です。
大きなじゃがいものゴロリ感、甘いにんじんのほっこり感、みずみずしいヤングコーンのシャクシャク感など、素材の旨みを感じるゴロゴロさが嬉しいです。
中華麺に合わせて、つけ麺風に味わってみました。
とんこつとカレーがクリーミーなスープでまとまって、軽さ、辛さ、濃さのバランスと旨みが絶妙です。
3種3様の味わい、みなさまもぜひお楽しみください。
ゴロゴロ具沢山、だしの旨みとスパイス香る『素材を生かしたスープカレー』をご紹介しました。
ストックに、カレーがいっぱい。
年末年始の支度あるあるですね。
どうぞお健やかにお過ごしください。