こんにちは。
無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。
続々と春夏新商品が入荷中です。
本日のおたよりでは、調味加工の手づくりキットから新発売『手づくりキット ソーメンチャンプルー』をご紹介します。
素麺と具材を炒めてつくる、沖縄の郷土料理です。
鰹だしの旨みとシークワーサーの酸味が楽しめます。
手づくりキット ソーメンチャンプルー
109g (1人前) 消費税込み490円
キットには、素麺、ソーメンチャンプルーの素、シークワーサーの果汁調味液がセットになっています。
具材には、豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、ニラを用意します。
食べやすくカットした具材を炒めて」、ゆでた素麺を加えてチャンプルーの素で味付けをします。
甘くてみずみずしい旬の新玉ねぎは、やわらかくて火の通りが早いです。
にんじんをレンジで30秒加熱してから加えると、炒まり具合が調和します。
ニラは最後にサッと加えて、程よくシャキシャキに。
軽い食感で食べやすい素麺に、豚バラ肉から出る脂がのった旨みがよく絡んでいます。
鰹だしがきいたコクのある味わいに、仕上げに加えたシークワーサーの酸味が、後味をさっぱりと引き締めてくれます。
濃い旨みが全体に広がる満足感。
野菜マシマシを楽しんで味わいたいおいしさです。
調理時間は10分程度、手軽においしくつくれる新商品『手づくりキットソーメンチャンプルーの素』をご紹介しました。
春の陽気を心地よく。
どうぞお健やかにお過ごしください。