調布パルコ

【調布パルコ】発酵ぬかどこ 漬けておいしいおすすめ6選

発酵ぬかどこ

スタッフのおすすめ

2024/07/13

こんにちは。
無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。
 
発酵ぬかどこ
本日のおたよりは、旨みがアップしてリニューアル、よりおいしくなった『発酵ぬかどこ』のご紹介です。
 
発酵ぬかどこ
発酵ぬかどこ 1kg   消費税込み890円
 
発酵済みで、毎日のかき混ぜがいりません。
チャック付きの袋にそのまま野菜を漬けられます。
 
発酵ぬかどこ
裏面に、野菜の漬け時間目安が書いてあり便利です。
 
発酵ぬかどこ
つくり方は、水洗いしてよく拭いた食材を、適当な大きさに切って袋に入れて冷蔵庫で漬けるだけです。
 
できあがり
以前のぬかどこよりも酸味がまろやかで、、旨みがより深く感じられます。
 
担当者が漬けてみておいしかったおすすめ食材6選のご紹介です。 
きゅうりのぬか漬け
▪️きゅうり
ポリポリと止まらない味、周知安定のおいしさです。
 
▪️パプリカ
ジューシーな肉厚食感、甘みが増して濃い味わいに。
 
▪️長芋
サクサクしてねっとり、箸がとまりません。
 
アボカドのぬか漬け
▪️アボカド
クリーミーでなめらかな食感に、濃厚な味わい。
贅沢なオードブルでも食べているような、感動するおいしさです。
 
うずたまとかにかまのぬか漬け
▪️うずらの卵
▪️カニかま
わずか6時間で、熟成された酒の肴のような、やみつきになる味わいに。
 
発酵ぬかどこ
夏野菜がおいしいこれからの季節におすすめ、旨みがましておいしくなった『発酵ぬかどこ』をご紹介しました。
 
毎日蒸し暑いですね。
しっかり水分、適度な塩分補給を。
どうぞお健やかにお過ごしください。
 

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