【トレッサ横浜】乾燥野菜を使った炊き込みごはん

こんにちは。
気温が安定して暖かくなってきましたね。

本日は無印良品の商品をアレンジした事例を紹介いたします。

日々の献立を考えるのって、私は結構大変だなと思っています。

なるべく楽して美味しいご飯が食べたい！
でも栄養はちゃんと考えたい！

そんな私が今回使ったアイテムはこちらです。

乾燥野菜　国産ひじきの五目ミックス

ひじきに、人参、ぶなしめじ、小松菜、大豆が彩りよく入っています。
下ごしらえが済んでいるので、お湯で戻してすぐに使うことができます。

今回はこちらを使って炊きこみご飯を作りました。
作ったといっても本当に簡単。

お湯で戻す作業は今回は省略します。
いつものお米を炊くお水をだし汁に替えて、
その上に袋から出した『国産ひじきの五目ミックス』を入れるだけです。
だし汁の分量はお好みで変更してみてください。
私はやわらかめご飯が好きなので、炊飯器の目盛が隠れるくらいの量を入れました。

こちらの商品は炊き込みご飯以外にも、ひじき煮にしたり、
青菜と和えてサラダにするのもおすすめです。

手軽に栄養が摂れて、美味しいご飯を食べることができました。
乾燥野菜シリーズは、他にも沢山種類をご用意しています。
ぜひお試しください。