【柏ステーションモール】期間限定・青果販売のお知らせ

皆さま、こんにちは。

当店では農家さん自慢のお野菜を、期間限定で販売しております。

今回は
・長野県産やわらか春菊
・千葉県産古代蓮根
・和歌山県産ひらたね柿
を、販売予定です。

そこで今回は、「やわらか春菊」のおすすめのお召し上がり方をご紹介します。

「やわらか春菊」は、ミネラル豊富な土壌や植物性のたい肥など、
土づくりにこだわっているので生でも食べられるほどアクとえぐみが少ないのが特長です。
 

手でちぎった春菊を氷水に数分浸して水気を切ったら、醤油ベースのドレッシングで和えます。
これだけでも充分美味しいですが、欲張りな私はツナとマヨネーズを添えて。
春菊特有のほろ苦さとマヨネーズの相性は抜群、口いっぱいにフレッシュな香りが広がります。
 

店舗では、おすすめレシピのリーフレットやおすすめの調味料もご用意しております。
是非、お立ち寄り下さいませ。

販売予定日：やわらか春菊・古代蓮根　10/15㈮～17㈯
　　　　　　ひらたね柿10/15㈮～19㈫
　　　　　　※なくなり次第、終了