【柏ステーションモール】期間限定・青果販売のお知らせ

皆さま、こんにちは。
当店では農家さん自慢のお野菜を、期間限定で販売しております。

今回は
・日の菜かぶ
・姫にんじん 
・富有柿
を、販売予定です。

そこで、今回は「日の菜かぶ」のおすすめのお召し上がり方をご紹介します。

「日の菜かぶ」は、日の菜かぶは、滋賀県日野町が発祥の伝統野菜です。
大根のような細長い形でコリコリとした食感と、鮮やかな赤紫色が特長です。
 
さっと加熱するとより甘みを感じられるので、ソテーやローストがおすすめです。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します。
そこへ半分に切った日の菜かぶを両面焼き色がつくまでソテーし、
最後にお気に入りの塩をかけて。鮮やかな色味が食卓を華やかにしてくれます。
甘みがあって、ジューシー。食感もあるので、食べ応えがあります。

店舗では、おすすめレシピのリーフレットやおすすめの調味料もご用意しております。
是非、お立ち寄り下さいませ。

販売予定日：日の菜かぶ・姫にんじん　10/29(金)～10/31(日)
　　　　　　富有柿　　　10/29(金)～11/2（火）
　　　　　　※なくなり次第、終了