プラーレ松戸

【プラーレ松戸】 ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ペペロンうどん』

手作り ペペロンうどん

食のお便り/レシピ

2022/11/11


無印良品の鍋の素のシリーズは小分けになっていますので、アレンジしやすい商品です。
スタッフが自宅で鍋の素を使ってアレンジ料理を作ってみました。


*材料
豚肉:150g
ブロッコリー:50g
ねぎ:白い部分5cm程度(斜めにカット)
冷凍うどん:1玉
ひとり分からつくれる鍋の素あごだし塩糀:2パック
鷹の爪:ひとつまみ程度
にんにく:小さじ1/2
 
ペペロンうどん 作成過程

①冷凍うどんを電子レンジで解凍しておく。(うどんの解凍時間は表示されている時間で対応する)
②豚肉と鍋の素1パックを袋にいれ、味をしみこませる。
③フライパンに豚肉とにんにくを入れ、色が変わるまで炒める。
 
ペペロンうどん途中過程
ペペロンうどん途中過程

④豚肉の色が変わったら、ネギ・ブロッコリーを入れ炒める。
⑤ブロッコリーに火が通ったら、解凍済のうどんをフライパンに入れる。
⑥うどんと具材が混ざったら鍋の素1パックと鷹の爪をいれてさらに炒める。
                   出来上がりです

 鍋の素は全部で11種類ございます。オリジナルのアレンジレシピを作ってみてください。
 

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