プラーレ松戸

【プラーレ松戸】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『麻婆豆腐』

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食のお便り/レシピ

2021/10/31

無印良品の鍋の素がリニューアルされました!
昨年までは、ストレートタイプの商品でしたが今年はひとり分から鍋を楽しめるように希釈タイプになりました!
一人鍋も楽しめます!
鍋だけを楽しむだけでなく調味料としても活用できるので便利なアイテムです!
そんな「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピを今回ご紹介いたします!

*調理目安時間:10分

*材料
ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌担々・・・1袋
木綿豆腐1丁、牛豚合挽き肉150g、ネギ1/3本、おろしにんにく小さじ1/2

*作り方
①フライパンにごま油大さじ1/2とひき肉を入れ焼き目が付くまで炒める。
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※肉をあまり動かさず焼き目をつけるのがポイントです!

②焼き色が付いたらネギとニンニクチューブを入れて、ニンニクの香りを肉とネギにいきわたらせる。
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③水切りをした豆腐をフライパンに入れて火を止めて軽く混ぜる。※混ぜすぎると豆腐が崩れるので注意
④最後に鍋の素1袋いれて完成です
※胡椒や山椒など痺れのある調味料を加えるとピリッとするのでお勧めです!