こんにちは。まだまだ暑いですね。暑くて外に出るのは億劫。そんな時は、スイーツとドリンクを用意して、おうちカフェはいかがでしょうか。
今日はおうちカフェにおすすめ!!ホーロー保存容器で、超かんたんクリームチーズケーキを作ってみたいと思います。
ホーロー保存容器は蓋を外せば、オーブン・直火でも使えるんですよ。
みなさんはご自宅でケーキを焼きますか?
材料を用意して粉を量って、ふるって、混ぜてと工程の多さに二の足を踏んでしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。私もです。
今日の作り方はとってもかんたん!混ぜるだけです!
しかもなんと量りはいりません。ケーキ型もいりません。
必要な道具は、ボウルとシリコンスプーン、軽量スプーン、そしてホーロー保存容器だけです。
ではさっそく作っていきましょう。
材料
クリームチーズ1箱(250g)
生クリーム1箱(150ml)
卵2個
砂糖大さじ7
薄力粉大さじ3
レモン汁(お好みで。なくてもOK)
1・クリームチーズと砂糖を混ぜる。
クリームチーズは常温にしておくと混ぜやすいです。
2・卵→薄力粉→生クリーム→レモン汁をどんどん混ぜる。
3・ホーロー保存容器に流しいれる。
トントンと空気を抜く。
私はチーズ感を残したいので、チーズの塊を少し残しています。写真の小さなつぶつぶがクリームチーズです。滑らかな口当たりがお好きな方は、滑らかになるまで混ぜてください。
4・170度に予熱したオーブンで40~45分焼く。
出来上がりです!
出来立てのふわふわもおいしいですが、冷蔵庫で3~4時間冷やして食べるのもおすすめ。
どっしりとしたチーズ感がたまりません。
ホーロー保存容器なら、食べる分だけ取り分ければ、残りをそのまま蓋をして冷蔵庫にしまえます。
焼くのも保存もこれ1つでOK!とても優秀なアイテムです。
ケーキ以外にも、キッシュ等のオーブン料理も作れますよ。
無印良品では、クリームチーズケーキにぴったりのドリンクも数多く取り揃えております。
暑い日のおうちカフェ、是非やってみてくださいね。
今回使用したのはこちら。(商品名をタップすると紹介ページにうつります。)
液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・中
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