【西友浦安】ジビエとは

こんにちは、無印良品　西友浦安です。

いきなりですが、ジビエって何か説明できますか？

ここで、西友浦安ジビエ講座
ジビエとはフランス語で、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味します。
その昔、フランス貴族が、自分の領土で捕獲した生き物を食べたのがジビエの始まり。
上流階級にしか食べられない高級食材でした。
ただ、21世紀日本のジビエは少し意味が変わり、農作物や樹木を荒らす、増えすぎた鳥獣を捕獲し、食肉として有効利用することを指すそうです。
昔のフランスと共通していることは、動物の尊い生命を奪う代わりに、肉、内臓、骨、血液まで余すことなく料理に使い、感謝を捧げようという精神。
この無駄にしない心意気、無印良品と相性抜群ですね。

それではジビエがわかったところで、ジビエカレーの紹介です。
今回は食べてみたスタッフでジビエカレー総選挙を行いました！
それぞれの推しコメントと共にご覧ください！

まずは鹿派の皆さん。 素材をいかしたジビエのカレー　鹿肉とマッシュルームのカレー　　税込450円

☆3辛になっているけど、甘みがあり、お子様や辛いものが苦手な方にもおススメ！
☆予想していた臭みがなく、上品で食べやすい！
☆まろやかな甘さの中のスパイスの風味が最高 ！
すっかり虜ですね。

次は猪派の皆さん。 素材をいかしたジビエのカレー　猪肉と3種の豆のカレー　　　税込450円
あらら？どちらの味か決められなかった食いしん坊がいますね、、、

☆ひき肉のしっかりした歯ごたえが美味しい！
☆ポークカレー？と思うほど臭み無し！
☆スパーシーで豆もゴロゴロ入っており、食べ応えあり！大満足！！！
熱い気持ち伝わります。

結果、猪の方がやや優勢。

そして、黙っちゃいられない！豆派もいるよ！
お肉が苦手な方や、調整中の方、そして豆の大好きな方！
大豆ミートのカレーもあります！！ 素材をいかしたカレー　大豆ミートのチーズキーマ　　　税込350円
素材をいかしたカレー　大豆ミートのスパイシーキーマ　　　税込350円

また食いしん坊がこちらにも！
結局全部美味しいんやないかーい！！
どのカレーも個性豊かで味も本格的。
心もお腹も満たしてくれること間違いなし！
皆様の清き一票はどのカレーでしょうか？
（ジビエカレーは数に限りがございます。お早めに）

では、今日も感謝して。
いただきます！！！！！
無印良品　西友浦安