こんにちは、天神大名です。
今週末のイベントは『ヒゲマーケット』を開催します。
4店舗の出店者の方、全員がヒゲを生やしています。

その中の一人、今日はイシダファームのイシダさんを紹介します。
福岡県直方市上新入。
寒暖差があり人が飲めるほど綺麗な水山の伏流水が流れる六ケ岳のふもとで、ひとつずつ丁寧に、あまおうを栽培されています。
いちごの為の環境づくりを大切にし、日々いちごと対話しながら、微妙な変化も逃さず一番ベストな状態で収穫。
出来るだけ自然の姿に近づけ、大量生産ではなく味の追及に拘った栽培がイシダファームの特徴です。

イベントでは、酸味と甘みのバランスが絶妙な『完熟あまおう』をはじめ、行列が絶えない『あまおうソフト』を販売します。
あまおう生産者だから出来る、一番美味しい時期のいちごのみを贅沢に使った、『あまおうソフト』をお楽しみください。
2月16日(土) 2月17日(日) は天神大名 1階でお待ちしています。

無印良品 天神大名