【青山】【山梨の自然が育てた自然薯】今日のファーマーズマーケット｜まち便り

こんにちは。

今週も土日は天候に恵まれて、いつにも増してファーマーズマーケットは多くの方が行き来してます。

ちょうどお昼時には、フードカートが大盛況。お腹も空いたので、回っていると美味しそうなごはん屋さんが見えてきました。

24回目の本日は、山梨で農薬に頼らず自然に近い形でじっくりと育てた自然薯を使ったとろろ飯を販売する「自然の実り農園」に行ってきました。

メニューもたくさん。名物の自然薯を使ったとろろかけご飯の他にも、しっかり味付けを仕込んだお肉を使った丼や、自然薯を使ったお好み焼き、「じねんじょ焼き」など、たくさんのメニューが並んでいます。

それぞれ、とろろがけにすることが出来るのでボリューム満点。

今回は、ペッパーソルトステーキ丼にとろろをかけて頂きました。注文後は整理券を頂けるので、近くの席で待っていれば大丈夫です。

しっかりと味付けされたステーキと麦ごはんは相性抜群。それだけでもごはんが進みます。

味付けも前もって仕込んでいるので、中まで味がしっかりと染みていてジューシーなのにどこか優しい味わいがしました。

とろろをかけるとよりさっぱり頂けるので、半分ほど食べてからかけてみてください。

栄養価も高く、自然薯本来の味わいもしっかりと感じられます。しっかりと元気を付けたい日には是非お召し上がりください。

ごちそうさまでした。

自然の実り農園
自然薯をつかったごはんの販売
電話注文等も行っていますので、下記ホームページをご確認ください。
出店情報はファーマーズマーケットホームページをご覧ください。
【ホームページはこちら】

ファーマーズマーケット　
会場：青山・国際連合大学前
住所：東京都渋谷区神宮前5-53-70
日時：毎週土・日曜日10時-16時
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それではまた、次回お会いしましょう。

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