こんにちは。Found MUJI 青山です。
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企画展「食の装い」より美濃焼 片口すり鉢 泥巻二色掛けをご紹介します。
こちらのすり鉢は本企画展の中でも大ぶりな器です。手にするとしっかりとした重みが感じられますが、器上部の色合いが淡く、そのため器の持つ印象には軽やかさも感じられます。
大きさのある器のため、小さな鉢たちよりも用途が広がります。櫛目を活用してごまや生姜などの薬味をすった後にドレッシングの材料を混ぜてフレッシュな香りの残るドレッシングを作るのもいいですね。器の大きさも十分にあるので、こちらに野菜を入れればサラダが調理から盛り付けまでひとつの器で作れます。
直径約18㎝ 税込3,990円
職人の手仕事による櫛目は同じようでひとつひとつ異なります。
このような道具を用いて櫛目が入れられます。
釉薬の具合も表情が同じものはありません。こちらの鉢に限ったことではありませんが、随所に手仕事の跡が見られます。
店頭にて職人の手仕事をぜひご覧くださいませ。
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永く、すたれることなく生かされてきた日用品を世界中から探し出し、それを生活や文化、習慣の変化に合わせて少しだけ改良し、適正な価格で再生する。
良いものを探す目を磨き、そのもののエッセンスを残しつつ、それらを現代の生活に合わせて仕立て直していく活動です。