【青山】【入荷速報】MUJI BOOKS 「産地に教わる」｜スタッフのおすすめ

こんにちは。

おかげさまで多くのお客様にお読み頂き、昨日から大変好評なMUJIBOOKSコーナーに新しい1冊が加わりました。

産地に教わる

企画　良品計画

第一刷は発行は2019年4月4日。まだ読んだことのないお客様も多いのではないでしょうか。
この本では、cafe meal MUJI　イオンモール堺北花田の藤林亮シェフのレポートが発端となり、書籍化されました。

この本の中では、シェフを始めとする取材陣で北は青森、南は沖縄まで食材の産地に赴きました。

おいしい食材はどのように作られているか、なぜおいしいのかを知ることから無印良品の「食」は始まっています。

中を見てみると、美しい写真と共に食材がどのように生まれ、なぜその食材が本当にうまいのかが綴られています。

それぞれ最後にはその食材を使ったレシピもありますので、ご家庭でのお料理にお役立てください。

無印良品が今、しっかりと向き合って考えている「食」というテーマをこの一冊から感じ取って頂ければと思います。

食について考える一時。この本と一緒にお楽しみください。

Found MUJI 青山

＜世界のかご2＞　開催中

「世界のかご2」では、樹木、潅木、草などの多様な素材を使い、欧州各地で作られているかごを取り上げます。

開催期間：
2019年4月26日（金）～7月19日（金）

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