【MUJIcom鎌倉】冷やしバウムで夏のデザート

こんにちは
関東も梅雨入りし、鎌倉の街では紫陽花があちこちで咲き「あんな色もいいね」「あれ珍しい色だね」なんて散歩しながら夫と楽しんでいます。


 


 
MUJI comホテルメトロポリタン鎌倉店の周りにも大輪の紫陽花
梅雨のジメジメが少し和らぐ瞬間です。
 
 
   
さて本日は不揃いバウムを冷やした夏の簡単デザートをご紹介致します。
 
不揃いコーヒーバウム
不揃い甘夏バウム
 
 
   
国産小豆でつくった つぶあんスプレッド　も登場。
 
   
冷やしたコーヒーバウムに、つぶあん、バターを挟んで完成。
塩分が気になる我が家は無塩バターを使いました。
 
あんこと珈琲
この組み合わせが大好きで、私は鯛焼きに珈琲で頂くのですが意外と合うのです。
 
   
 
次は甘夏バウム
真ん中を斜めにカットして、生クリーム、お好みでフルーツを乗せて完成。
 
 
私はキウイを合わせました。
キウイの甘酸っぱさが、生クリーム・甘夏バウムの爽やかな甘みととてもよく合い美味しく頂きました。
 
皆さんも冷やしバウム、色々なアレンジをお楽しみ下さい。
 
   
今年の我が家のレモンが豊作で、小さな緑色のレモン達を愛でるのが毎日の楽しみとなっています。
 
レモンの商品も多く出る季節ですね。
 


当店でも先日レモンのお菓子が沢山入荷致しました。
お好みのレモン味を見つけに是非お越し下さいませ。
 
 
デザートだより　　ササ