【MUJIcom鎌倉】手づくりバレンタイン

こんにちは
MUJIcomホテルメトロポリタン鎌倉です。
 
新年あけましておめでとうございます。
材木座海岸から見た初日の出。
今年も平和な一年となりますように。



 

さて今年もバレンタイン製菓が入荷致しました。
一足早くガトーショコラを作り、店頭にてディスプレイしております。
続々と他のチョコレートもディスプレイしていきますので、是非お立ち寄りくださいませ。
 



 

ボウルにバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。

 

別のボウルに卵を割りほぐし牛乳を入れて軽く混ぜガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまでよく混ぜます。
 


 


ゴムベラを使いチョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜ合わせます。


 

焼き型に流しいれ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。