【MUJI comホテルメトロポリタン鎌倉】 待つを楽しむ、果実酒用ビン｜この夏の、くらしのコツ

こんばんは。
本格的な梅雨の日が続いていますね。
皆さま、体調など崩されていないでしょうか。


湿度が高く、ジメジメした日には
冷たい爽やかなドリンクがのみたくなりませんか？


今回は、果実酒用ビンを用いて
簡単ビネガーシロップを作りました。
 

今回は柑橘系を選びました。
   

 
リンゴ酢でフルーツを漬け込んださっぱりとしたシロップを作ります。

《材料》
・お好きなフルーツ 適量
（今回はオレンジ、レモン、パインを使いました。）
・氷砂糖 1kg
・お好きな酢 500ml
（今回はリンゴ酢を使いました。）
・香りづけとしてスペアミント 適量
（緑が良いアクセントになります。）

使用するビンを煮沸消毒してしっかりと乾かしておくことも忘れずに◎


《作り方》
①厚さを揃えてフルーツをカットする。
 
②フルーツ、氷砂糖、リンゴ酢を順番に入れる。

③完成！
 
 
おいしくな〜れ、と1日1回静かにビンを軽くゆすり、氷砂糖を馴染ませます。
氷砂糖はすぐに溶けるので2、3日で飲めますが1週間程度置くのが飲みごろです。
果実ももちろん食べられます。
 

わたしはお酒があまり飲めないので、炭酸水で割ってゴクゴク飲みたいです。
お好みの茶葉でアイスティーを入れて、流行りのフルーツティーも簡単に再現できます。

 

ヨーグルトにシロップとしてかけるのがとってもおすすめです。
かき氷やアイスににかけても美味しそうですね。
ジンやラムなどアルコールで割れば大人なカクテルに。

 
このようにアレンジがたくさん効くので常に作っておきたいです。
飲みごろが待ち遠しいです！

 
是非、雨続きで外出が厳しいこの機会に
お好みのフルーツを贅沢に使って作ってみてはいかがですか？



 

 


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