こんにちは。
もう2月も折り返しです。
今日はバレンタインデーですね。
制限はありつつも、皆さま楽しい時間を過ごされていらっしゃるのではないでしょうか。
ここ数日、春の陽気が続いていますね。
ワンコとのお散歩中、甘い香り漂う黄色い花を見つけました。
調べてみると、「マンサク」という花木でした。
寒さ厳しい早春の頃、葉に先駆けて黄色い花を咲かせる花木。山で春一番初めに咲くので
「まず咲く」⇒「マンサク」
の花名になった、という説があるそうです。
こんなお花を見つけると、今年の桜の開花も早めかな?と気持ちが先走ってしまいます。
店頭にはそんな私をさらにワクワクさせる桜のお菓子が勢ぞろいしています。
季節ごとのお菓子は、今だけのお楽しみ。
見逃せません。
「桜のパイ」と「桜のクリームサンドクッキー」
どちらにも桜の葉が練りこんであるので、桜の香りがほのかに漂い、軽やかな味わいです。
ぜひ紅茶とご一緒に。
「桜もち入りミニトラ焼き」
この日は気持ちの良いお天気だったので、トレーを持って庭へ出てみました。
「桜グリーンティー」も一緒に、香り高く一気に春気分です。
「桜もち入りミニトラ焼き」は粒あんと桜風味のおもちが絶妙なおいしさです。
桜色の薄いピンクと、お上品な小さめサイズなのも、春っぽいですね。
桜のお菓子は種類豊富です。
次は何をたべようかなと迷う楽しみもありますね。
桜の香りを活かしたお菓子を楽しみながら、春の訪れを首を長くして待ちたいと思います。
日曜日のおたより ムラ
【MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉】