こんにちは。イデーショップ 六本木 です。
爽やかな秋晴れが続いていますね。
今回は、リニューアルした六本木店併設のカフェ『IDÉE CAFÉ PARC』の秋の新メニューの紹介です。
イデーカフェパルクでは、9月よりフランスの国民的ブランドBRIOCHE PASQUIER (ブリオッシュ・パスキエ)のスイーツを一部取り扱います。
厳選されたフレッシュフルーツをふんだんに使用し、人工着色料や香料・保存料を使わず、自然由来にこだわったデザートを、ぜひご賞味ください。
■りんごのタルト ¥527 (税抜)
りんごのピューレとスライスを贅沢に使用したフィリングは、シャキシャキとした食感を残しました。
素朴な甘さのタルト生地、ふんわりとした口どけのホイップクリームとの相性は抜群です。
秋のシーズナルドリンクもおすすめです。
9~10月シーズナルドリンク
■すだちのソーダ ¥500(写真手前)
フレッシュのすだちをオーダーが入ってから搾り、ミントと合わせたすっきりとした飲み口のソーダドリンクです。すだちの香りも合わせてお楽しみください。
■無花果のソーダ ¥518 (写真右)
無花果とシナモンをじっくりと煮詰めて作った自家製のシロップをソーダで割った
優しい甘さのドリンク。とろけるような食感の無花果のコンポートとご一緒に。
■和梨とオレンジの白ワインサングリア ¥636 (写真奥)
大ぶりにカットした旬の和梨とオレンジを辛口の白ワイン・カルダモンと共に漬けこみました。
フルーツのジューシーな甘さで飲みやすく仕上げました。
※価格は全て税抜きの表示となります。
光や風を感じ、グリーンあふれる落ち着いた雰囲気の新しい『IDÉE CAFÉ PARC』。
秋を感じられるテラス席で、ゆっくりと読書などいかがですか。
イデーショップ 六本木