【Café＆Meal 新百合丘オーパ】夏メニュー紹介①｜おすすめデリ

Cafe＆Meal MUJI新百合丘オーパです。

6月に入り、夏メニューに変更しました！

本日より数回に分けて、メイン・デリ・デザート・ドリンクを紹介します。

まずは、郷土料理をアレンジしたおすすめのデリを二品、紹介します。

茄子のたたき（単品250円・消費税込み）

この料理は、高知県の郷土料理をアレンジしました。
直接シェフが産地に出向き、十和おかみさん市の方々に教わりました。
おかみさん市のバイキングで人気だった「しいたけのたたき」をCafé＆Meal MUJIのオリジナルで、夏野菜のなすに変え、
新百合丘オーパでも人気の一品となっています！

続いては、
黒海苔と釜揚げしらすの白和え（単品250円・消費税込み）

こちらもシェフが直接、産地に出向いて教わった一品です。
愛知県鬼崎漁港の漁師さんから教わった、特に若手漁師の方が好きな海苔の食べ方だそうです。
味付けはマヨネーズと味噌、醤油といったシンプルで食べやすい味付けです。
さらに海苔の風味とオクラの粘り気が合わさり、ご飯がすすむ一品です。

Café＆Meal MUJIのメニューは、
実は、店舗のシェフが考案した商品が数多くあります。
お客様に気に入っていただけ、また食べたいと思っていただける商品の開発をしています。

店内で食べるもよし、持ち帰って晩ご飯のおかずにもよし。
単品でもセットメニューでもお客様の気分に合わせて、ご利用いただけます。

スタッフからも絶賛の夏メニュー。
せっかくだから、いつも違うものを…と思っていても、ついつい同じものを食べてしまいます。
それぐらい、食べ飽きない一品ばかりです。

次回は、ドリンクを紹介します！

Cafe＆Meal MUJI新百合丘オーパ

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