【Café＆MealMUJI新百合丘オーパ】～春メニューのご紹介〜

こんにちは。
Café＆MealMUJI新百合丘オーパ店です。

春らしくポカポカ陽気で桜も各所に咲きはじめていて
春の訪れを感じます。

前回のおたよりに続き、春メニューのご紹介です。

つめたいデリからは
［かぼちゃとリコッタのサラダ］
オレンジ色鮮やかなかぼちゃに
お醤油と本和香糖を煮詰めこっくり。
北海道産リコッタチーズとクリームチーズの
2種類のチーズを混ぜ合わせ
クリーミーな味わいに変身。
飾りつけに鰹節をかけて出来上がりです。

Cafe&Meal MUJIかぼちゃのデリを
ぜひご賞味ください。

 

続いてもう一つ、つめたいデリの

 

油燜筍(ユーメンシュン)

［たけのこの甘辛照り煮］

あまり日本に馴染みがないかと思いますが

上海の家庭料理です。春に欠かせない逸品ということだそうです。

Cafe&Meal MUJIではツンとした筍に、たっぷりの本和香糖と油で甘く
キャラメル状にしてから甘辛く醤油で仕上げています。

甘くて後からコクの味わいのある筍をぜひ一度お召し上がりください。

 

春の新しいデザートメニューも登場していますのでぜひお立ち寄りくださいませ。

 

Café＆MealMUJI新百合丘オーパ店