【Cafe&MealMUJI新百合丘オーパ】 春のデリご紹介①

Cafe&MealMUJI新百合丘オーパです。
春風の爽やかな季節がやってまいりました。
桜もいつの間にか葉桜になりつつあります。
短い春をしっかり堪能しておきたいですね。

前回のおたよりでもお伝えしましたが、
当店では春のメニューが始まっています！
今日はその中から1品をご紹介します。

○新じゃがいもと新玉ねぎのマリネ

ワインビネガーとナンプラーにコリアンダーやクミンなどのスパイスを加え、
旬の春野菜をマリネしました。
柔らかくて皮の薄い新じゃがいもと、甘い新玉ねぎはマリネ液がよく染みて美味しいです。

◎新じゃがいもと新玉ねぎって？
本来じゃがいもと玉ねぎは、日持ちをさせるために貯蔵や乾燥期間を経て
販売されますが、この時期だけは収穫後すぐのものが多く出回ります。
この時期限定の美味しさです。

ぜひご賞味ください。
お待ちしています。
担当：ヤマダ
Cafe＆Meal MUJI新百合丘オーパ
https://shop.muji.com/jp/cafemeal-shinyurigaoka-opa
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