【MUJI Diner 銀座】ケールについて｜1Fジューススタンド

無印良品 銀座の1Fジューススタンドでは、朝7時30分から新鮮な野菜・フルーツと米麹の甘酒を使ったフレッシュジュースをお召し上がりいただけます。

今日は、大人気のアボカドケールジュースの『ケール』についてお話します。

ジューススタンドでは、信頼のおける安全な栽培方法をしている産地・生産者さんの食材を仕入れています。

『ケール』は、ビタミン、ミネラル、食物繊維、葉酸などが豊富に含まれていて、栄養価が非常に高く「野菜の王様」と呼ばれています。

生で食べるには少々手ごわい印象のケールですが、栄養価が豊富なケールは、出来るだけ生に近い状態でカラダに取り込みたいもの。
ケールはジュースにすると、とても飲みやすいです。

たくさん種類があるケールですが、当店では季節や天候により2種類のケールを使いながらジュースを作っています。
平らな大きな楕円形の葉のケール、フリル状の葉のケール（カーリーケール）の2種類です。

季節によりかわっていくケールの風味を感じられるアボカドケールジュースをぜひお楽しみください。

ジューススタンドは、お客さま自身でレジでお会計をする先払い方式になっています。
レジからでてきたレシートをカウンターにいるスタッフにお渡しください。

ジューススタンドは朝7時30分から営業しています。
ぜひお試しください。

MUJI Diner 銀座

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