【MUJI Bakery 銀座】美味しさのヒミツ|1Fベーカリー

こんにちは、MUJI Bakery 銀座です。

無印の食パンが、さらにしっとりふわふわに美味しくなりました。
 

美味しさの秘密をご紹介します!!

それは、オーバーナイト製法！

生地を一晩寝かせて熟成する方法です。
 

ゆっくりゆっくり冷蔵庫の中で長時間熟成させます。

時間をかけることで、小麦が水分をしっかり吸水してくれる事によってしっとりふわふわの焼き上がりのパンに仕上がります。
そのため、翌日でも美味しくいただけます。


ぜひ新しくなったパンをお楽しみください。
 

◇MUJI Bakery銀座　営業時間◇

　　平日　7:30~21:00

    土日祝　10:00~21:00

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