【MUJI Bakery銀座】新発売ご紹介第2弾『ソフトバタール』｜１Ｆ　ベーカリー

こんにちはMUJIベーカリー銀座です。
前回に続き、今回も新発売商品を紹介させていただきます。
その名も『ソフトバタール』
 
パッと見、見た目はハード系パンなのですが、
触ってビックリ、食べてモッチリ
名前の通りソフトなパンなんです。
  ソフトバタール400円（税込）、ハーフ200円（税込）

実はこの生地、MUJIベーカリー銀座で安定の人気を誇る角食パンと同じ湯種生地を使っているのです。
一晩寝かせ低温でゆっくりと発酵させた生地は国産小麦の風味が生かされたフワもち食感。
違う形と焼き加減で焼き上げる事で、不思議と食パンとはまた違う味わいに仕上がっています。
やはりパンは生き物、ちょっとした事で様々な顔で生まれてくるんですね〜。
   

別名、スタッフ内では食事パンと呼ばれるこのソフトバタールは色んなお料理を引き立てる、正にお食事のお供にピッタリの一品。
メインのおかずと一緒に召し上がってみたり
スープのお供に召し上がってみたり、是非お好みの食べ方で色々お試しください。
 
次回からはこの新商品を使ったアレンジサンドを各種ご紹介したいと思っていますので、お楽しみに！


◇MUJI Bakery銀座　営業時間◇
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    土日祝　10:00~21:00

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