こんにちわ。MUJIDiner銀座です。
10月11日(火)から、世界の家庭料理シリーズ第2弾として、「タ―リー(北インドのカレー定食」が始まっております。
タ―リーってなんだろう?と思われた方もいると思います。
タ―リーとは、いくつかの料理が組み合わされ、大皿にまとめられて提供されることです。インドには、しっかりとした食事には6つの味覚の料理がバランスよく含まれていなければならないという考えがあり、タ―リーはそれを反映したものになっています。6つの味覚とは、甘み、しょっぱさ、苦み、すっぱさ、渋み、辛さの6つのことです。
今回、MUJIDiner銀座の専属シェフはこのMUJIDiner銀座でタ―リーを再現したく、食器、器からこだわりを持って、選定したものでお料理を提供します。
ぜひ、盛り付けられている食器にも一度、気にして頂ければ幸いです。
ご来店、お待ちしております。
1日30食限定
販売時間 11:00~16:00
販売価格 2,000円(税込)