ＭＵＪＩＤｉｎｅｒ 銀座
【MUJI Diner 銀座】素の食コース| 本日の魚のポワレ
2021/03/17
こんにちは、MUJI Diner 銀座です。
ふわっと香るバターが食欲をくすぐる、彩りあざやかな一皿。
みなさま"素の食コース"のプリフィックスメニューでおすすめの「本日の魚のポワレ/\2,500(消費税込)」は、お試しいただけましたでしょうか。
"ポワレ"とは
下味をつけた魚や肉をフライパンで焼くフランスの調理方法をいいます。
その際に、素材から出てきたオイルや溶かしバターをスプーンで魚にかけながら焼く "アロゼ" という手法をつかい、さらに焼くことで表面はカリッと香ばしく、身はふっくらとした食感に仕上げています。
ソースは刻んだブラックオリーブ、アンチョビ、トマトでシンプルにお魚のおいしさが引き立ちます。
◆素の食コース 【11：00～LO.18:30】
◇メインA/本日の魚のポワレ ￥2,500
・前菜３種盛り合わせ(自家製おぼろ豆腐、レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え、生春巻き)
・季節のミックスサラダ
・ご飯またはパン
・デザート盛り合わせ
ぜひ、この機会にお試しください。
◇MUJI Diner 銀座 営業時間◇
■11:00～20:00
【プリフィックス(LO.18:30)】
【定食・飲料(LO.19:00)】
※アルコール飲料提供時間の兼ね合いもあり、10分程度前倒しにてラストオーダーを伺わせていただきます。
※アルコール飲料提供につきましては、19：00までのご提供といたします。
拡大防止の対策として、お客さまならびに従業員の健康と安全確保の為、当面の間、営業時間を変更いたします。
皆さまには、ご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。
いかがでしたでしょうか？
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MUJI Diner銀座の店舗をフォローいただくと、定期的におたよりが配信されますので、この機会に是非フォローをお願いいたします。
ふわっと香るバターが食欲をくすぐる、彩りあざやかな一皿。
みなさま"素の食コース"のプリフィックスメニューでおすすめの「本日の魚のポワレ/\2,500(消費税込)」は、お試しいただけましたでしょうか。
"ポワレ"とは
下味をつけた魚や肉をフライパンで焼くフランスの調理方法をいいます。
その際に、素材から出てきたオイルや溶かしバターをスプーンで魚にかけながら焼く "アロゼ" という手法をつかい、さらに焼くことで表面はカリッと香ばしく、身はふっくらとした食感に仕上げています。
ソースは刻んだブラックオリーブ、アンチョビ、トマトでシンプルにお魚のおいしさが引き立ちます。
◆素の食コース 【11：00～LO.18:30】
◇メインA/本日の魚のポワレ ￥2,500
・前菜３種盛り合わせ(自家製おぼろ豆腐、レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え、生春巻き)
・季節のミックスサラダ
・ご飯またはパン
・デザート盛り合わせ
ぜひ、この機会にお試しください。
◇MUJI Diner 銀座 営業時間◇
■11:00～20:00
【プリフィックス(LO.18:30)】
【定食・飲料(LO.19:00)】
※アルコール飲料提供時間の兼ね合いもあり、10分程度前倒しにてラストオーダーを伺わせていただきます。
※アルコール飲料提供につきましては、19：00までのご提供といたします。
拡大防止の対策として、お客さまならびに従業員の健康と安全確保の為、当面の間、営業時間を変更いたします。
皆さまには、ご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。
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