【MUJI Bakery 銀座】チョコクロワッサン｜1Fベーカリー

こんにちは、MUJI Bakery 銀座です。

今回ご紹介するのはチョコクロワッサンです。
別名パン・オ・ショコラ （Pain au chocolat）、クロワッサン生地にチョコレートが入っているフランス生まれの菓子パンです。

作り方として、通常は四角いクロワッサン生地にバトンショコラ（棒状のチョコレート）を2本巻き込む、というのが定義として決められているそうですが、当店ではベルギー産の美味しいビターチョコレートをちょっと贅沢に3本巻き込んでいます。
     
特に焼き立ては、バターたっぷりパリパリの生地とトロっとしたチョコレートがマッチします。
 
チョコクロワッサン 220円（税込み）

お家でリベイクする時は、オーブンやグリルの場合は高い温度の余熱で温める、トースターの場合は焦げないようにアルミホイルをかぶせるのがコツです。
どちらも温めた直後は油脂が溶けてシナッとしているので、少し待って粗熱を取った方がサクサクして美味しく召し上がれます。
どうぞお試しください。


◇MUJI Bakery 銀座　営業時間◇　　
    　平日　7:30~20:00
    土日祝　10:00~20:00

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