【MUJI Bakery 銀座】たまにはお外で。食パン編|1Fベーカリー

こんにちは、MUJI Bakery銀座です。

水無月。雨や風や太陽の光を浴びて、街路樹や道端の草花達はなんだかみんな嬉しそう。
ここ銀座ベーカリーの館の木も、枝葉を増やし背も伸びて、素敵な木陰を作ってくれています。
 
葉っぱを、緑を、自然をもっと見たい
…というわけで
緑色に会いに。
無印良品津南キャンプ場へお出掛けしてきました。
MUJI食パンと一緒に。
 
今回は食パンのご紹介。アウトドア編です。
 
草も木々も山も。
芽吹いたばかりの葉、少し深まった緑の葉。みんな微妙に色が違ってみんな綺麗。
 
ブナ林の残雪にはまだ柔らかな新緑。
木々の呼吸を感じます。

 
シンボルの山伏山。
ここ津南キャンプ場ができる前は牧場だったそうなのです。
なだらかな起伏にふかふかの地面。寝ごごちも抜群。
 

耳を澄まします。
 

森から渡ってくる風の音がザワワーっと、通り過ぎていくのを体感で感じます。
朝の清々しい空気をたっぷり吸い込んで心のチャージはすでに満タン！
 
お腹が空いてきましたよ。
 

いよいよ緑の食卓、食パンの出番。
今回はシングルバーナーに　マルチロースターを乗せて焼いてみました。
 
ガスの火力のせいで小麦が香ばしく、
カリッ　モチッ
と焼き上がるのです。
シンプルに　バターとジャム　で。
 
美味しさに目が覚める！
 
お野菜モリモリの　BLTサンドも。
  パンのミミまでご馳走になります！
 
お外で食べるとホントウに美味しい。
 
MUJIベーカリーの食パン…
北海道小麦と沖縄のサトウキビから作った本和香糖等、
こだわりのシンプルな材料で仕込み　一晩ゆっくり休ませてから
美味しくなあれ〜の呪文。
私たちは心で唱え毎日丁寧に焼いています。
 
シンプルで　もちっとして、優しくて美味しくて
 
MUJI食パンと一緒に、時にはお外で、自然の中で、通り過ぎる季節のうつろいを
楽しんでいきたいですね。
 
追記。
実は前の晩は雨でした。
寒いけどね、濡れるけどね、
雨宿りする、雨で靴が滲みる、焚き火の火がつきにくい、それが面白い。雨の日も楽しみがあちこちにありますよ。


◇MUJI Bakery銀座　営業時間◇
　　平日　7:30~21:00
    土日祝　10:00~21:00

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