【MUJI Bakery 銀座】あんクロワッサン|1Fベーカリー

秋の匂い。虫の声。
初秋9月のオススメは、優しい甘さと食感が特徴の
あんクロワッサンです。
 

ケシの実（別名ポピーシード）
プチプチ感が楽しいですね。
MUJIベーカリーのあんクロワッサンには　ケシの実がたーっぷりと使われています。


   
 

そしてクロワッサン生地には、
大納言小豆と有機栽培つぶあん。
甘くて美味しい小豆姉妹を丁寧にはさみ込み、
相性の良いプチプチのケシの実と一緒に巻いて…
 

ぷっくりと発酵させ高温で焼き上げます。

   
バターの層を重ねたクロワッサンの生地がふっくらと膨らんで…
 
 
ザクッ
プチプチ
ザクザクッ
プチプチプチッ…！
齧るとお口の中がいつまでも楽しい
 
 
…ひとつひとつ袋詰めされるので
時間が経つとどうしても全体がしっとりしてきます。
もちろんそのままでも優しい口当たりで安心の美味しさ！ですが…
 
 
オススメは、
お家では、トースターで。
焦げないように温めてみてください！
甦ったプチプチとザクザク感。
温かい餡の優し〜い甘さとケシの実の芳ばしい香り。

 
 
秋の初めのおやつに……ぜひ〜
MUJIベーカリー銀座でお待ちしております。



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