【MUJI Diner 銀座】　コース料理の前菜、おすすめです

　こんにちは、MUJI Diner 銀座です。

  MUJI Diner 銀座では、ランチタイムは定食を中心にお子様連れや
サラリーマン、OLの方などにご利用頂き、17：00からのディナータイムは、
コース料理を中心に幅広い年齢の方に楽しんで頂いています。


　コース料理は、温かな自家製のおぼろ豆腐から始まり前菜、メイン、デザートと
続いていきます。


　その中の、前菜の盛り合わせについて紹介します。

　・自家製の卯の花(右）
店内にある豆腐工房で、毎朝豆腐を作る際に出るおからを使用しています。
市販の卯の花よりも色が濃いのですが、それは濃口しょうゆを使って味付けをしているからです。

　・人参のサラダ(下）
人参の食感を楽しめるシンプルなサラダになっています。
クローバーハニーという、クローバーだけを食べるみつばちからとられたハチミツを使っています。その為、ほんのりと甘みも感じることが出来ます。

　・焼き茄子のバルサミコマリネ（左）
焼いてやわらかくなった茄子に、酸味の効いたバルサミコで漬けた
さっぱりとしたマリネです。
 
　・ケールとほうれん草のサラダ(中央）
栄養価の高い濃い色の野菜を、そのままの味を楽しめるような
味付けとなっています。
盛り付ける直前にドレッシングとからめています。  　
　盛り付けの内容は一例なので、日によって内容が異なる場合が
あります。ご了承ください。
 
　コース料理と聞くと、なかなか手が出しづらい印象をお持ちの方も多いかと思います。
それでもカジュアルにコース料理を楽しんでもらいたいという想いから手頃な価格で提供しています。

　ぜひ一度、MUJI Diner 銀座の素の食コースを召し上がってみてはいかがですか？
 
　紹介した前菜やおぼろ豆腐等、それぞれ単品でも注文できますので、
そんなにたくさん食べれないという時は、ぜひ単品でお楽しみ下さい。

◇MUJI Diner 銀座 営業時間◇
　■11:00～21:00 
   【定食・飲料11:00〜16:00（L.O15：45頃）】
　【素の食コース17:00〜21:00（L.O20：00頃）】
　デザートやドリンクのみのご利用は、終日可能となっています。
お間違いのないよう、お願いいたします。
 
 
 
MUJI Diner銀座では、新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、お客さまならびに従業員の健康と安全確保の為、当面の間、営業時間を変更いたします。
皆さまには、ご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。
 
 
 
いかがでしたでしょうか？
今回の記事を気に入ってくださいましたら、トップ画面のハートマークのタッチをお願いします。
MUJI Diner銀座の店舗をフォローいただくと、定期的におたよりが配信されますので、この機会に是非フォローをお願いいたします。