ゆめタウン廿日市　

【ゆめタウン廿日市】15周年を記念して

2024/05/10

こんにちは。　

ゆめタウン廿日市です。

今回ご紹介する商品は、無印良品バターチキンカレー15周年祭に伴って

「バターチキン」です。

【初代バターチキン】

インドのバターチキンカレーをお手本にカシューナッツとバターを使い、

濃厚でまろやかな味に仕上げました。

【2代バターチキン】

北インドの定番カレーをお手本にトマトの酸味と甘みを生かし仕上げました。

バターのコクとまろやかな味が、特長です。

【3代バターチキン】

トマトの旨みとバターのまろやかさを生かしました。

インドのバターチキンカレーには欠かせないカスリメティを使っています。

【4代バターチキン】

ギー（バターオイル）を使い、まろやかに仕上げました。

カスリメティの香り、トマトの旨み、カシューナッツのコクが生きたおいしさです。

【バターチキン】

3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。

今回のリニューアルではバターチキンの味を決める重要な要素である

「トマト」の種類を2種類から3種類に増やし、

これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨みもあるバランスの良いトマトを使用しました。

また、鶏肉の量を増やし、スパイスの生きたコクのある旨さに仕上げました。

※カスリメティ・・・ほのかな甘みが特徴で煮込みの仕上げに使われることの多いスパイスです。

【6代目バターチキン】

人気のバターチキンカレー5年ぶりにリニューアルします。

5月15日から発売開始となります。