【ヨークタウン塩釜舟入】6/9(日)『第3回つながる市』出店者様のご紹介②

こんにちは。
無印良品ヨークタウン塩釜舟入です。

本日より、先日のおたよりでご案内した『第３回つながる市』の出店者様をご紹介いたします。

第2回目は、当店のある塩竈市の老舗・太田與八郎商店さんによるワークショップ
【味噌仕込み体験】のご紹介です！


■講師：太田 真 様（太田與八郎商店）

■太田與八郎商店のご紹介
 
奥州一宮として全国の崇敬を集めた鹽竈神社の門前に店を構え、旅籠を営む一方で
江戸時代後期の１８４５年（弘化２年）味噌醤油の醸造業をはじめました。
太田與八郎商店のシンボルマークである「イゲタヨ印」は、「良い仕込み水に恵まれ、品質の向上が図られること」を願って、
井戸の井桁（イゲタ）の中央に、名前の一字「與（与）」を取り入れたものです。
創業の想いを受け継ぎ、これからも塩竈のまちで、品質の高い味噌醤油づくりをつづけていきます。


前回大好評だった、【味噌仕込み体験】を今回また行っていただきます！
 
材料は全て下処理されているので、簡単な作業で味噌を仕込むことができます。
自分の家で味噌を仕込むことを「手前みそ」と呼び、かつては各家庭で自分の味噌を作っていました。
体験で仕込んだ味噌をお持ち帰りいただき、自分だけの味を育ててください。

なんと、３ｋｇの仕込み味噌を樽に入れてお持ち帰りいただけます！

前回の味噌仕込み体験の様子をお見せします♪
 
----------------------

ワークショップ『味噌仕込み体験』

■開催日：6月9日（日）

■時間　：１部 １１：００～／２部 １３：００～
　　　　　※所要時間は６０分の予定です。

■参加費：4400円／人・回
　　　　　（仕込んだ味噌３ｋｇはお持ち帰りできます。）

■募集人数：各回8名

■対象年齢：中学生以上（小学生以下のお子様は保護者様と一緒にご参加ください。）

(服装)
汚れてもいい服またはエプロン持参
※三角巾もしくはバンダナもご持参の上ご参加ください。　

(注意事項)
・ワークショップ前日から納豆を食べずにご参加ください。
　理由は当日ご説明します。
　　　　　
・スペースの都合上お連れ様が2名様以上の場合は当店にお電話にてご連絡をお願いします。

※社内資料及び、店舗おたより配信用として、当日の様子をスタッフが撮影させていただきます。
あらかじめご了承ください。

※ワークショップのご予約は　こちらから　お願いします。

----------------------

自分で作った味噌を食べられるなんて、貴重な体験になること間違いなしです！
ぜひこの機会にご参加くださいませ♪



第３回つながる市の出店者様のご紹介、ワークショップのお知らせはまだまだ続きますので、お楽しみに！
無印良品ヨークタウン塩釜舟入をフォロー　してお待ちください。

たくさんのご来店、お待ちしております。




無印良品ヨークタウン塩釜舟入