【ルビットパーク南草津】 手作りキットで可愛いお菓子

こんにちは。
無印良品 ルビットパーク南草津の食品担当です。
 
今回は、バレンタインにオススメな 季節限定の手づくりキットをご紹介いたします。
   
自分でつくる　チョコタルト6個分
　税込690円　所要時間 約30分
 
自分でつくる　フロランタン 10個分
　税込850円　所要時間 約60分
 
パッケージの裏に用意する材料や道具、作り方の手順、チョコを手づくりするときの注意が わかりやすく記載されています。

お菓子づくり初心者の方や、お子様とのお菓子づくりにも、気軽に挑戦していただけます。

 
それでは まずは、チョコタルトの手づくりレポートです。
 
溶かしたチョコをタルトに流し込み、冷やして固めるだけでチョコタルトが手軽に作れるキットです。

チョコレートやタルト、トッピング用のナッツやフリーズドライのいちごが入っています。
 
※ご家庭でご用意していただくもの ： 湯煎のお湯 約60℃  適量
 
フライパンでミックスナッツを弱火で、香ばしい香りがしてくるまで炒ります。
 
ボールにチョコレートを入れて湯煎し、チョコレートが柔らかくなったら、スプーンでゆっくり混ぜてきれいに溶かします。
 
スプーンを使ってタルトにチョコレートを均等に流し入れます。

炒ったナッツやフリーズドライのいちごをトッピングし、冷蔵庫で約20分冷やします。
   
キットに入っている付属品のギフト用ラッピング袋に入れたら完成です。
 
続いて、フロランタンの手づくりレポートです。
 
アーモンドスライスとカラメル風味ソースを混ぜて、クッキー生地にのせて焼くだけで香ばしい味わいのフロランタンがつくれるキットです。
ハートの焼き型がついています。
 
※ご家庭でご用意していただくもの
　食塩不使用バター　40g
　卵黄　1個分
　湯煎のお湯 約80℃  適量
 

ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでゴムベラで練り卵黄、クッキーミックスを加えて切るように混ぜます。
 
全体がそぼろ状になってきたら手で生地をしっかりこねてまとめます。
 
生地を焼き型に均等に分け入れ、焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばします。

生地全体にフォークでさして穴を開けます。
    
ボールにカラメル風味ソースを入れ、湯煎にかけなめらかになるまで溶かします。

アーモンドを加えて全体に絡まるよう混ぜ合わせます。
 
※オーブンを予熱170℃に温めはじめます
 
焼き型に入れた生地の上に、カラメルアーモンドをスプーンで均等に生地を覆うように平らに広げます

170℃のオーブンで27〜30分焼き、カラメル全体に焼き色がついたら焼き上がりです。
 
焼き上げたら網などにのせて冷まし、型からはずします。
   
キットに入っている付属品のギフト用ラッピング袋に入れたら完成です。
 
簡単で 楽しい 手づくりキットです。

バレンタインに 可愛くて美味しいお菓子をつくって、プレゼントしてみませんか？
 
みなさまのご来店、お待ちしております。
 
 
無印良品  ルビットパーク南草津