【ルビットパーク南草津】新商品「マヨネーズ」「ディップソース バジル」

みなさん、こんにちは。
無印良品 ルビットパーク南草津の食品担当です。
 
今回は「マヨネーズ」「ディップソース バジル」をご紹介します。
   
マヨネーズ 200g 税込390円
 
塩とマスタード、りんごとレモンの果実酢でマイルドな酸味に仕あげたマヨネーズです。
   
ディップソース バジル 150g 390円
 
香りの良いバジルにパルメザンチーズを合わせた、コクのあるディップソースです。
隠し味に、にんにくと黒胡椒を加えています。
   
マヨネーズを使って「ウフマヨ」を作ってみました。
「ウフマヨ」は卵にマヨネーズソースをかけたシンプルな料理で、フランスの定番の前菜です。
(フランス語で「ウフ」は卵を意味します)
 
粒マスタードが「マヨネーズ」のりんごとレモンの果実酢のフルーティーな香りを引き立てて、上品な味わいがしました。
   
マヨネーズソースは「マヨネーズ」に「粒マスタードと豆乳」を混ぜて火にかけてトロミをつけたものです。
 
オクラ・アスパラガス・ブロッコリー・ほうれん草・トマト・かぼちゃなど、お野菜と一緒に食べると、彩りもよく栄養も摂れるのでオススメです。
「ディップソース バジル」で作っても◎
 
 
いかがでしたでしょうか？
野菜スティックにつけて食べるのはもちろん、サンドイッチ、エビマヨなど、幅広い料理にお使いいただけます。
 
ぜひ、一度お試しくださいませ。
 
 
無印良品 ルビットパーク南草津