こんにちは。
ルビットパーク南草津 食品担当です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日は、季節限定『ほめられかぼちゃバウム』をご紹介します。
〈ほめられかぼちゃって何?〉
糖度・水分・比重を測定し、基準を満たした濃厚な甘みのあるかぼちゃです。
①一般的なかぼちゃは糖度8~10度ほどですが、ほめられかぼちゃは糖度12度以上のため、焼き菓子にしてもかぼちゃの甘味がしっかり感じられます。
②水分値が75%以下で水分をほど良く与えているため、甘みが凝縮したほくほくとした食感を楽しめます。
③比重1.0以上。中までぎゅっと詰まった品質の良いかぼちゃを選別しています。
〈おすすめポイント〉
濃厚な甘みが特長のほめられかぼちゃのペーストを練り込み、しっとりと焼き上げた商品です。
焼きムラや変形なども生かしています。
この他にもおすすめの商品を多数取り揃えております。
お立ち寄りの際はぜひご賞味ください。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。