【茅野】みんなでつくるバウムのご紹介

 



  こんにちは！無印良品茅野です。
今回は、お客様の投票によって商品化が決定した「みんなでつくるバウム」プロジェクトから誕生した、注目の新作バウム2種を紹介します。
 
  『不揃い　みたらし団子風バウム』　（税込250円）
総投票数7万票以上のオンライン投票で第5位を獲得した商品です。最大の特徴は、和菓子の「みたらし団子」特有の甘じょっぱい風味と食感を、洋菓子であるバウムクーヘンで構造的に再現している点です。生地そのものを通常のバウムとは異なる「もちもちとした食感」に仕上げ、上部には独特の粘性と弾力を持つ「みたらし風味のゼリー」でコーティングしています。弾力のあるゼリーとしっとりした生地が合わさることで、これまでにない新しい食感を生み出しています。
 
『不揃い　塩パン風バウム』　（税込250円）
こちらも同じく総投票数7万票以上のオンライン投票で第3位を獲得した商品です。このバウムはベーカリーで定番人気の「塩パン」の味わいを焼き菓子に落とし込んだ商品です。生地に発酵バターと岩塩を直接練り込んで焼き上げ、表面には塩味の効いた砂糖のコーティングが施されています。表面の甘味、岩塩の塩味、そして発酵バターの奥深いコクという複合的な味わいが特徴です。

いずれもオンライン投票で高順位を獲得し、商品化したバウムです。店舗にお立ち寄りの際は、ぜひお手に取ってご覧ください。

また、当店では土日祝日の午後、試食を実施しております。
是非お気軽にお立ちよりください！

無印良品 茅野