なんばスカイオ
【なんばスカイオ】蒸気でふっくら蒸篭むし
2026/02/02
こんにちは。
なんばスカイオです。
今回は、発売から変わらぬ人気商品の「蒸篭」を紹介します。
こちらは通気性に優れた竹材でできた蒸篭です。
繊維の密度が高く、食材を蒸す時に水蒸気を吸収するので、蒸篭の内側に水滴がたまりにくくなっている設計です。
茶碗蒸しの容器が入る深型に仕上げてあります。
※ 別売りの蒸篭（せいろ）／蓋 小、蒸篭（せいろ）／蓋 大と組み合わせてご使用ください。
蒸気で蒸すので、ふっくらとおいしく、そして油を使わずヘルシーに、素材本来の味を楽しめます。
そして、蒸し料理だけでなく、ごはんやパンの温め直しなどにも使えてとても便利です。
重ねて使えるので、複数のメニューを同時に調理も可能です。（重ねて使用する場合は2段までとしてください。熱が通らなくなったり、転倒の恐れがあります。）
また、卓上にそのまま出して器としてもできるので、盛り付け直しも不要です。（せいろの下に受け皿を敷いてください）
【お手入れについて】
使用後はぬるま湯で汚れを落とし、風通しの良い所でしっかり乾燥・保管します。
汚れが少ない時は、湿らせた布で拭くだけでも大丈夫です。
別売りの蒸篭用シートを敷くことで、食材の匂い移りや汚れ、肉汁などの水分の染み込みを防ぐことができます。
フライパンで使用する場合は、別売りの受け台を使用することで焦げを防ぎ、長くご使用いただけます。
クッキングシートの代わりになる、シリコーン製の蒸篭用シリコーンシートは洗いやすく何度も繰り返し使えて熱にも強いので安心して使えます。
蒸篭に対してハードルが高いと思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、いざ使ってみると意外と簡単にできちゃいます！
蒸篭を使い慣れると予想以上に普段の食卓のレパートリー広がるはずです。
今は、根菜中心に野菜も美味しい時期なので、店頭で見かけた際は是非お手に取ってみてください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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