こんにちは。無印良品トナリエ南千里アネックスです。
桜も見納めで、日差しに少しずつ暑さが混じる時期になりました。月日が経つのは早いものですね。今回は、初夏から美味しく感じられる「ごはんにかける」の紹介です。
無印良品では、毎年春から秋頃限定で販売している「ごはんにかける」があります。
「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」と、
「ごはんにかける タコライス」です。
「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」は、文字通り宮崎県の郷土料理が元になっています。ごまとアジのほぐし身入りの出汁は、風味豊かかつさっぱりしていて、食感もクセになります。冷蔵庫で冷やして作る唯一の「ごはんにかける」で、食欲のない夏でも美味しく食べられます。きゅうりやみょうがを加えると、彩りも食感もプラスされておすすめです。
「ごはんにかける タコライス」は、沖縄の郷土料理がお手本になっています。元々は、メキシコ料理の「タコス」をアレンジして作られたものだそう。玉ねぎや香辛料、トマトペーストが効いたスパイシーな味は、暑い日に食べると元気が出てくる一品です。レタスとトマトをご用意してお作りください。
体温調節が難しくなる日も増えますが、今から買っておいて損はない二品です。気温が上がった日や、疲れて動きたくない日に、寄り添ってくれそうな夏の味ですね。
無印良品 トナリエ南千里アネックス