【フォルテ横浜川和】本日発売！地球にやさしい未来食、コオロギせんべい＆チョコ

こんにちは。フォルテ横浜川和です。
本日は、巷で噂の“コオロギせんべい”と“コオロギチョコ”発売のご案内です。


『コオロギせんべい』　５５ｇ　　消費税込みで190円

これからの地球のことを考えて、コオロギのパウダー入りのせんべいを作りました。
エビのような香ばしい風味が特長です。

 

『コオロギチョコ』　　１本　　　消費税込みで190円

コオロギパウダーを入れたチョコレートバーです。高たんぱくに仕上げました。
   

 
実際に召し上がったことがある方もいらっしゃると思いますが、
興味深い商品ですので更に詳しくお知らせさせていただきます！
 

 

《商品をつくるきっかけ》
世界の急激な人口増加による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、昆虫食先進国のフィンランドを訪問するなど情報収集を行い、その結果昆虫食研究の第一人者である徳島大学と協業し、コオロギを食材とするための取り組みを始めました。
 
 
《なぜ昆虫食なの？》
昆虫は主な動物性たんぱく資源の家畜に比べ、
主要な栄養素を多く体内に含むので、栄養素を効率よく摂取できます。
 
 
 
《なんでコオロギなの？》
ポイント①『飼育が容易』
飼育が容易必要な水やエサの量が圧倒的に少ないので、簡易なキットを使用し、
省スペースで飼育が可能です。
ポイント②『成長が早い』
約35日で成虫になります。他の昆虫と比べて効率よく生産することが出来ます。
ポイント③『雑食』
主に穀物類を食べますが、雑食なのでエサの選択肢が広いのが特長です。
 
 
昆虫食と聞いて「食べるのに勇気がいるなぁ」と感じる方もいらっしゃるとは思いますが、
コオロギパウダーを使用した商品ですので、食感や香りはおせんべいやチョコ本来の大豆の美味しさを感じられると思います。
特にたんぱく質を多く摂取できるポイントも身体にとって嬉しいですよね。
コオロギチョコ　　たんぱく質１５ｇ(１本あたり)
コオロギせんべい　たんぱく質５．０ｇ
 
 
本日から発売となっております。
とても人気がある商品ですので、
気になる方はお早めにフォルテ横浜川和にお越しくださいませ。
 
 
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次回のおたよりもお楽しみに。
 
フォルテ横浜川和