【かみしんプラザ】春の食卓　

三寒四温の今日このごろ。
先日少し暖かったので、寒さで縮こまった身体を動かしに行きました。

近所の神社に今年もちゃんと咲いていました。

淀川の河川敷を歩いていると、見つけました。

少しずつ春の訪れを感じます。

この日の夜ご飯は春のメニューにしようと思い、先日新発売された
「桜と山菜のおこわ」を作ってみました。

■炊き込みおこわの素 桜と山菜のおこわ　（¥990 税込み）

おこわ米、だし、具材、桜の塩漬けまでセットになっているので、
他に何か用意しなくても良いのが嬉しいです。

水で軽くすすいだ「おこわ米」と炊飯用の水、ゼンマイやフキなどの具材、
出汁を炊飯器に入れ、漬け置きせずに炊飯します。

桜の花びらを塩抜き中です。
とても繊細で、キレイですね。
仕上げにこちらの桜の花びらをトッピングして完成です。

炊きあがり、桜の香りが広がります。

おこわ米のモチモチした食感と、優しい味わいで、
老若男女に美味しく召し上がって頂けると思います。

今からの季節は、お祝いメニューとして、
またお花見やピクニックなどのイベントにもオススメです。

ぜひお試し下さい。

無印良品かみしんプラザ