イオンタウン伊勢ララパーク

【イオンタウン伊勢ララパーク】冷やし茶漬け、いかがですか！？

2026/05/18

こんにちは。イオンタウン伊勢ララパークおたより担当です。
そろそろ暑い日が増えてきました。
これから続く夏を乗り切るのに、さらっと冷たい冷やし茶漬けはいかがですか！？
フリーズドライなのでご飯にのせて冷たい水をかけるだけです。

冷やし茶漬け　梅肉と長いも
具材：角切り長いも、梅肉、しめじ、とろろ、つのまた

さっぱりとした梅肉にかつおだしをきかせました。
梅の酸味と山芋のシャキシャキ感でさらさら食べられます。
暑い日の朝ごはんにもおすすめです。

【つくり方】
①温かいごはん100gに、本品をのせる。
②冷たい水を160mlかける。
③本品をほぐすようにしてかき混ぜ、約1分おいて出来上がり。
氷水などの冷たい水でもどすほど、おいしくお召し上がりいただけます。
お湯でも美味しくお召し上がりいただけます。

冷やし茶漬け　長野のやたら
具材：なす、きゅうり、野沢菜、みょうが、大根の味噌漬け

「やたら」とは
北信濃（長野県北部）で親しまれている家庭料理。
なすやきゅうりなどの夏野菜に、「ぼたんこしょう」と呼ばれる青唐辛子、みょうが、大根の味噌漬けを細かく刻んで混ぜ合わせた「やたら」。
野菜を“やたら”刻むこと、そして“やたら”おいしいことから、その名で呼ばれています。

ぽりぽりとした野菜の食感と味噌のコク、ピリ辛で暑い日にも食が進みます！