夏の暑さがやわらぎ、秋らしさを感じる日も増えてきました。
秋分の日も過ぎ、秋の味覚といわれる食材が旬を迎えるのを感じますね。
本日は秋代表の魚「秋刀魚」使った「 炊き込みごはんの素 秋刀魚と生姜のごはん」を紹介します。
●炊き込みごはんの素 秋刀魚と生姜のごはん
97g(お米2合用2~3人前) 税込490円
焼いた秋刀魚と生姜の風味を生かして仕上げました。昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。
1杯目はそのままでお召し上がり、 2杯目はねぎや生姜をのせお出汁をかけてお茶漬け風に味の変化を楽しむのもいいですね。
食卓を秋色に彩ること間違いなし。是非旬の味覚をお楽しみください。