こんにちは。ヨシヅヤ津島本店です。
本日は素材を生かしたカレーのベスト3を紹介します。
1位
素材を生かしたカレー バターチキン
3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。
2位
素材を生かしたカレー グリーン
青唐辛子の辛さとレモングラスなど6種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特徴のタイカレーです。現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕上げました。
3位
素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)
海老の旨味とココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフが特長です。みんなインドのシーフードカレーをお手本にしました。
\おまけ/
おたより担当者のおすすめは、牛すじカレーです。
じっくり煮込んだ牛すじとソテーオニオンの旨みが特長です。
デミグラスにトマトやりんごのペーストを合わせ、味に深みがあるのがポイントです。
ぜひご賞味ください。
無印良品ヨシヅヤ津島本店