このおたよりでは、今週末の試食会についてお知らせします。
8月29日（土）に化粧品売り場近くにて試食会を行います。
＊14時開始、無くなり次第終了になります。
今回は、新商品の「
不揃い りんご飴風バウム」と「
不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム」「
不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム」「
不揃い オリーブ塩バウム」の食べ比べです。
＊上記の商品は予告なく変更する場合があります。
新商品のバウムは、日本各地の名産品をヒントに募集したバウムのアイデアから、投票によって商品化を決める「みんなでつくるバウム」の商品です。
今回は東日本と西日本から合計13の代表アイデアがエントリー。
投票で選ばれた東日本と西日本それぞれ上位2つずつのバウムの商品化が決まりました。
見事1位に選ばれた商品を少しだけ紹介します。
東日本1位「
不揃い りんご飴風バウム」
りんご飴のパリッ、カリッとした食感を表現するために、大粒のパールシュガーをトッピングしました。
既存の焼きりんごバウムにトッピングを施したのではなく、りんご飴に使われるフレッシュなりんご感を目指し、
爽やかな甘酸っぱい味わいに仕立てました。
西日本1位「
不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム」
サーターアンダギーの食感を表現するために、通常は一度だけ焼き上げる工程を、今回は二度焼きすることで、サクッとした食感にしています。
黒糖蜜を生地に練り込み、砕いたかりんとうをトッピングすることで、風味豊かな味わいに仕立てました。
「みんなでつくるバウム」については、
こちらのページに詳しく紹介しています。
是非見てみてください。
週末の試食会に是非遊びに来てください。
お客様自身の1位を決めてみてはどうでしょうか。
無印良品 ヨシヅヤ津島本店
