みなさん、こんにちは。
無印良品オークビレッジかみすです。
今回はリニューアルした「発酵ぬかどこ」のご紹介です。
発酵ぬかどこ 1kg 税込890円
リニューアルポイントは
☆うまみをアップ
塩こうじ、しいたけを追加して昆布を増量!
☆ほどよい酸味
海藻のアルカリ性で酸味をまろやかに!
スタッフが実際にお家で漬けてみました。
今回はきゅうりとにんじんを!
野菜をそのままぬかどこへ埋め込みパッケージの外側から軽くもみ全体にぬかが行き渡るようにすればもう準備完了です!
このまま冷蔵庫の中で保管が出来て管理も楽ちん!
水で軽く洗い流して食べやすい大きさに切ったら
次の日には美味しいぬか漬けが完成しました!
程よい酸味とぬかの風味がマイルドで食べやすく美味しい、、!
お家でぬか漬けが食べたいけど難しい、管理が大変そうと思われがち。
ぜひ無印良品で簡単なぬかどこチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
無印良品オークビレッジかみす