こんにちは、フォレストモール岩出です。
日本各地の名産品をヒントに募集したバウムのアイデアから、投票によって商品化を決める「みんなでつくるバウム」
今回は東日本と西日本から合計13の代表アイデアがエントリー。
投票で選ばれた東日本と西日本それぞれ上位2つずつのバウムの商品化となりました。
★東日本1位
不揃い りんご飴風バウム|税込 250円 (写真:左)
りんご飴ならではのカリッパリッ食感にこだわり、大粒のパールシュガーをトッピング。爽やかな甘酸っぱさに仕上げました。
★東日本2位
不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム|税込 250円 (写真:右)
香ばしい醤油風味ゼリーで焼きとうもろこしの“焼き”を表現。とうもろこし100%パウダーとバターで甘じょっぱく仕上げました。
★西日本1位
不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム|税込 250円 (写真:左)
2度焼きでサーターアンダギーならではのざくざくとした食感を追求。黒糖蜜を練り込み、コクのある味わいに仕上げました。
★西日本2位
不揃い オリーブ塩バウム|税込 250円 (写真:右)
甘さと塩味のバランスにこだわり、オリーブオイルの風味を生かした素朴でやさしい味わいに仕上げました。
当店のスタッフは、りんご飴風バウムが1番人気でした。
ぜひ皆様のお気に入りバウム。見つけて見てくださいね。
皆様のご来店心よりお待ちしております。